Oblande od 4 sastojka po receptu naših baka

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi
• 1 l mleka
• 700 g šećera
• 1 margarin

U šerpu sipajte mleko i dodajte šećer. Kuvajte na tihoj vatri uz mešanje da ne bi zagorelo. Fil je gotov kada dobije zlatno-braon boju. Zatim dodajte margarin i kuvajte dok se ne rastopi. Oblande filujemo koru po koru vrućim filom. Ravna kora oblande je donja i filom premazujemo neravnu površinu oblande. Kad stavljamo sledeću koru oblande treba je dobro pritiskati dlanovima po celoj površini i tek tada nastaviti sa filovanjem.

Oblandu umotajte u vlažnu krpu i pritisnite nečim teškim. Najbolje je da ih napravite dan ranije kako bi lepo upila i mogla da se seče.

Bonus video