Ako ste ljubitelj integralnih peciva ovaj jednostavni hleb će vas osvojiti.
Osnovu ovog hleba čini:
- 500 g integralnog brašna (speltinog ili bilo kojeg po vašem izboru)
- 500 ml mlake vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- kašikica manja soli
- 1 prašak za pecivo
u njega dodati sledeće:
- 1 kašiku kakaa
- 1 kašiku susama
- 1 kašiku lana
- pola kašike kima
Priprema:
U jedan sud staviti brašno i sve ostale suve sastojke. Potom dodati vodu i ulje. Dobro promešati varjačom. Smesa je lepljiva i nije čvrsta, ali to ne treba da vas zabrine. Jako je važno dobro promešati kako bi se svi sastojci lepo ujedinili. Ostaviti tako umešen hleb 30 minuta.
Vatrostalni sud obložiti pek papirom i izliti hleb. Od gore ga još malo "natapkati" maslinovim uljem, a možete staviti malo brašna. Peći ga na 180C oko 45 minuta. Gotov hleb prekrijti krpom. U principu ovako ispečen hleb traje dva do tri dana.
Uviti u alu foliju i možete ga ako je jako toplo držati u frižideru.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus