Ova pogača biće kraljica na vašoj slavaskoj trpezi.
Sastojci:
500 ml mlake vode
750-800 g brašna
30 g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
1 kašika posnog margarina
malo soli
susam
krupna so
Priprema:
U malo mlake vode istopiti kvasac, dodati šećer, ostatak vode i brašno, pa zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da naraste. Testo razviti u pravougaonik, pa premazati sa posnim margarinom. Uviti u rolat. Odseći manji deo, oko 30 cm i postaviti u sredinu okruglog pleha koji ste premazali uljem ili obložili pek papirom. Ostatak testa stavite oko sredine kruga i pokrijte da naraste. Pomoću oštrog noža secite trouglove. Premažite uljem i pospite susamom. Pecite na 200°C 40-45 min. Vruću pogaču malo premažite posnim margarinom da omekne.
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem
Tri vrste oblandi od jedne smese
Carska pita za predjelo za Aranđelovdan