Ukusne bombice od testa.
Potrebno je:
200 ml mleka
20 g kvasca
kockica maslaca
1 kašičica šećera
malo soli
100 ml mlake vode
430 g brašna
Preliv:
100 ml vode
50 ml maslinovog ulja
3 čena belog luka
so
peršunov list
Priprema:
U mlakoj vodi rastopiti kvasac sa šećerm .. Sipati kvasac u brašno, dodati maslac so i mleko. Zamesiti glatko testo. Ostaviti da odmori 30 min. Istresti na sto koji ste malo premazati uljem. Uviti u tanku rolnicu pa iseći na manje komade.
Svaaki komad odlikovati male loptice. Pleh obložiti pek papirom pa poredjati bombice. Pokriti i ostaviti da odmori oko 20 min. Premazati žumancetom i posuti krupnom solju.
Peći na 180 stepeni oko 40 min. U činiju sipati 100 ml. vode dodati malo soli, maslinovo ulje izdrobljen beli luk i peršunov list.
Sve izmešati. Pečeno pecivo preliti sa belim lukom.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus