Ukusne bombice od testa.

Potrebno je:

200 ml mleka

20 g kvasca

kockica maslaca

1 kašičica šećera

malo soli

100 ml mlake vode

430 g brašna

Preliv:

100 ml vode

50 ml maslinovog ulja

3 čena belog luka

so

peršunov list

Priprema:

U mlakoj vodi rastopiti kvasac sa šećerm .. Sipati kvasac u brašno, dodati maslac so i mleko. Zamesiti glatko testo. Ostaviti da odmori 30 min. Istresti na sto koji ste malo premazati uljem. Uviti u tanku rolnicu pa iseći na manje komade.

Svaaki komad odlikovati male loptice. Pleh obložiti pek papirom pa poredjati bombice. Pokriti i ostaviti da odmori oko 20 min. Premazati žumancetom i posuti krupnom solju.

Peći na 180 stepeni oko 40 min. U činiju sipati 100 ml. vode dodati malo soli, maslinovo ulje izdrobljen beli luk i peršunov list.

Sve izmešati. Pečeno pecivo preliti sa belim lukom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima