Mekano pecivo punjeno nadevom po vašoj želji.

Sastojci:

  • 300 ml mleka
  • 15 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • malo ulja (3 kašike)
  • 1 jaje
  • 500-550 g brašna

Za nadev:

  • 100 g sira
  • 3 kašike džema
  • 1 žumance

Za premazivanje:

  • žumance
  • susam

Priprema:

Rastopite kvasac u mleku, pa dodajte kašičicu šećera. Kad se istopi dodajte ulje, jaje, brašno, so i zamesite lepo glatko mekše testo.

Ostavite da odmori 30 min. Razvijte testo debljine pola cm, pa isecite na kvadrate. U sir ubacite žumance, pa sjedinite.

Testo isecite na kvadrate, pa u sredinu ubacite po kašičicu sira i preklopite kao salčiće. Ostavite par komada, pa stavite nadev od džema.

Poređajte u pleh i pokrijte da naraste. Premažite slano pecivo sa žumancetom i pospite susamom i krupnom solju po želji. Pecite na 180°C oko 35 min. Pokrijte krpom. Peciva sa džemom pospite prah šećerom i vanilin šećerom. Služite toplo.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja