Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

ODLIČNA ZAMENA ZA HLEB: Pogača punjena krompirom (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

ODLIČNA ZAMENA ZA HLEB: Pogača punjena krompirom (VIDEO)

Izvor: Foto: Bakina i dekina kuhinja

Vruću pogaču svi vole, a možete je jesti za doručak, večeru ili uz ručak. Poslužite sa nečim što volite.

Sastojci:

  • 250 ml vode
  • 10 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 400-450 g brašna
  • 3 krompira
  • 1 kašika sira za mazanje
  • malo ulja
  • 1 žumance

Priprema:

Stavite kvasac u mlaku vodu, dodajte šecer, brašno, so i malo ulja. Zamesite mekše glatko testo i ostavite da odmori 30 minuta. Krompir skuvajte, pa izgnječite, zatim dodajte kašiku sira i umitite. Dodajte malo soli i napravite dve lopte od krompira.

Testo podelite na dva dela i malo obradite rukama. Napravite loptice i pokrijte, pa ostavite da odmore 5-6 minuta. Svaku loptu rukama razvucite, a ruke malo pouljite. Loptu krompira stavite na sredinu testa, pa je pokrijte ivicama i pritisnite prstima. Okrenite testo, pa istanjite rukama.

Stavite u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pokrijte folijom i krpom i ostavite da odmori. Viljuškom probodite testo i premažite žumancetom.

Pospite susamom i kimom. Pecite na 210-220°C oko 25 minuta. Pokrijte krpom.

ODLIČNA ZAMENA ZA HLEB: Pogača punjena krompirom (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti