Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DOMAĆI HLEB IZ TIGANJA SA BELIM LUKOM I MIROĐIJOM: Toliko je jednostavan da ćete ga mesiti svaki dan

Autor Sanja Belinić

Jednostavan recept za pravi domaći hleb koji se peče u tiganju.

 Domaći hleb iz tiganja Izvor: Printscreen/YT/Przepisy od Olgi

Nema lepšeg mirisa nego onog koji se širi kućom kada se domaći hleb iznese na sto. Još kada ga premažete istopljenim puterom pomešanim sa mirođijom i belim lukom, ne postoji ništa bolje. Za pripremu su potrebni osnovni sastojci koje svaka domaćica ima kod kuće, a testo se lako meso. Posle se poslaže u tiganj i peče nekih 20-ak minuta. Služite ga dok je vruć, ali i kada se ohladi je jednako ukusan. 

  • Sastojci:
  • 250 ml tople vode
  • 1 kašika šećera
  • 7 g suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 450 g brašna
  • 30 ml ulja
  • 2-3 čena belog luka
  • 60 g putera
  • malo mirođije

Priprema:
U toploj vodi razmutite šećer i kvasac. Promešajte, pokrijte krpom i ostavite da odstoji bar 10 minuta. Zatim u tu smesu dodajte so i prosejano brašno. Promešajte. Dodajte ulje i umesite. Stavite u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom, a onda i krpom i ostavite na toplom da odmori nekih 40 minuta. Premesite testo i podelite na 8 delova. Oblikujte loptice i poređajte ih u suv tiganj. Pokrijte i ostavite da odmori 20 minuta. Zatim poklopite i pecite na niskoj temperaturi oko 15 minuta. Skinite poklopac, preko stavite pek papir i onda preko stavite tanjir, pa okrenite tiganj. Hleb vratite u tiganj sa sve pek papirom. Ponovo poklopite i pecite na niskoj temepraturi još nekih 8 minuta. Istopite puter, pa dodajte seckanu mirođiju i mleveni beli luk i premažite hleb. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti