HLEB KOJI SE PEČE POLA SATA - TOLIKO JE DOBAR DA ĆETE GA MESITI SVAKI DAN: Jednostavna i laka priprema, a svima uspeva

06.05.2022 10:30

Autor Sanja Belinić 06.05.2022 10:30

Umesite domaći hleb brzo i lako.

Izvor: Printscreen/YT/ Przepisy od Olgi

Zaboravite na pekaru, sada sami napravite odličan domaći hleb na kojem će vam svi pozavideti. Lako se mesi i ne trebaju vam neke specijalne veštine, a na stolu će uvek biti vruć, a mekan i vazdušast hleb. Najbolji je sa kajmakom i svežim paradajzom, a sam po sebi je ukusan, tako da možete i samo mast i alevu, kao što su jeli naši roditelji.

Posle se počastite ukusnim kolačem.

Sastojci:

200 ml tople vode
90 ml toplog mleka
2 kašike biljnog ulja
1 kašika šećera
10 g suvog kvasca
480 g brašna
1 kašičica soli
1 žumance

Priprema:

Mleko, vodu i ulje pomešajte, pa dodajte šećer i kvasac. Ostavite 5 minuta da se aktivira, pa sipajte brašno i so. Umesite glatko testo. Nauljite posudu, stavite testo i pokrijte providnom folijom i krpom. Ostavite da odmori 45 minuta. Razvucite oklagijom u krug, pa stavite u nauljen tiganj. Poklopite i ostavite da odmori 20 minuta. Premžite umućenim žumancetom i na par mesta pritisnite viljuškom. Zatim probušite čačkalicom na par mesta, da izbacite višak vazduha. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.