Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NAJBOLJE TESTO ZA POGAČU ILI KIFLICE: Trik je u 2 sastojka, a biće sveža i sutradan - bez kvasca i jaja

Novogodišnja pogača će biti nikad lepša.

 Kako se pravi mekano testo koje je sveže i sutradan Izvor: Shutterstock

Za Novu godinu možete da umesite testo i napravite ukusnu pogaču ili kiflice. Kako u testo idu jogurt i kisela voda, ono će biti sveže i sutradan, pa je super i za doručak 01.januara. Nije komplikovano za pripremu i nema čekanja da nadođe, samo vodite računa da ga ne premesite, jer tako gubi vazdušastu strukturu. 

  • Sastojci:
  • 1 kg brašna 
  • 1/2 l jogurta 
  • 150 g kisele pavlake 
  • 100 ml kisele vode 
  • 50 ml ulja 
  • 1 kašičica sode bikarbone 
  • 1 kašičica soli 
  • 1,5-2 kašičice šećera 

Priprema:
Pre nego što krenete da mesite testo izvadite sastojke da se zagreju na sobnoj temepraturi. U posudu sipajte jogurt, pavlaku, kiselu vodu i ulje, pa dobro promešajte. Dodajte so, šećer i sodu, pa dobro sjedinite. A onda postepeno dodajte prosejano brašno i umesite testo. Treba malo da se lepi za ruke, ali ne previše. Oblikujte pogaču i ispecite. Od ovog testa možete da pravite i kiflice, ali i domaće kore. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti