PRVO ISPOHUJTE BELO MESO, PA ZAPECITE SA KUPUSOM: Drugačije od svega što ste probali

01.11.2021 14:39

Ako želite da izađete iz rutine, pohovano belo meso zapecite u rerni sa kupusom.

Izvor: Printscreen/YT/Lecker schnell

Niko neće odbiti pohovano belo meso i krompir pire. A sada napravite na drugačiji način, tako što ćete pohovanu piletinu zapeći sa kupusom i tako poslužiti za ručak. Svi će se obradovati, jer ste u omiljeni ručak dodali i namirnicu od koje se kada se ukiseli prave sarme ili podvarak.

Sastojci:

6 krompira
3 pileća filea
so, biber, začinska paprika, mešavina italijanskih biljaka
2 kašike biljnog ulja
1 manja glavica kupusa
1 crni luk
1 šargarepa
3 kašike kukuruznog brašna
2 jajeta
3 kašike prezle
50 ml pavlake za kuvanje
peršun

Priprema:

Krompir skuvajte, a meso izlupajte pa začine i pospite sa ulje (2 kašike). Uvaljajte meso u kukuruzno brašno, umućena jaja pa u prezle. Kupus iseckajte kao i luk, a šargarepu izrendajte. Lepo propržite i začinite. Tepsiju nauljite, pa sipajte pola smese sa kupusom, meso, presotali kupus i meso. Prelijte sa pavlakom za kuvanje. Pecite na 180°C nekih 20 minuta. Napravite pire i poslužite.