Belo meso je lako za pripremu i ne zahteva puno truda, a pritom je i jako zdravo. Ali, kada pravite pileći file morate da vodite računa o tome da ga ne prepečete jer će onda biti suvo. Kuvajte ga u mleku i ostaće sočno i mekano, a beli luk će mu samo pojačati ukus.
Pročitajte i kako da usitnite beli luk, a da ne koristite presu, nož ili rende. Za ovaj ukusan ručak je potrebno samo 4 sastojka i manje od pola sata da pripremite. Poslužite sa pire krompirom ili pirinčem.
Sastojci:
- 450 g pilećeg filea
- 4 čena belog luka
- 2 kašike brašna
- 500 ml mleka
Priprema:
Meso isecite na kockice, pa propržite na umerenoj temperaturi. Začinite po želji. Zatim dodajte mleveni ili sitno seckani beli luk, pa kada se proprži, sipajte brašno i nakon 2 minuta sipajte i mleko. Ostavite još nekih 5-7 minuta, pa poslužite.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus