POHOVANO I PUNJENO BELO MESO: Zaboravite na prženje u ulju, a jaja i brašno zamenite jednom neočekivanom namirnicom

03.04.2022 11:47

Pohovano belo meso je odličan predlog za ručak, pogotovo ako je punjeno sirom.

Izvor: Printscreen/YT/savurosTV

Belo meso je zdravo i odličan je predlog kada ste na dijeti, ali morate da ga skuvate ili grilujete, da bi imalo efekta. Ali, svi znamo da je pohovano, a još i punjeno mnogo nezdravije, ali i ukusnije i sočnije. Predlažemo da umesto brašna i jaja, meso uvaljate u istopljeni puter, pa u prezle i tako ispohujete. Sada ne morate da pržite u ulju, nego ispecite u rerni. Biće malo zdravije, a punjenje od sira će dati poseban šmek.

Sastojci:

2 pileća filea
200 g sira
1/2 šake seckanog mladog luka
1/2 šake seckane mirođije
50 g istopljenog putera
2 čena belog luka
4 kašike mleka
1/2 kašičice kurkume
50 g prezli

Priprema:

Belo meso zasecite po dužini, a u sir dodajte mladi luk, mirođiju, kurkumu, seckani beli luk i mleko. Napunite meso smesom, pa uvaljajte u istopljeni puter, a onda u prezle. Preostalim puterom premažite tepsiju i stavite meso. Pecite na 200°C oko 35 minuta.