Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

RUČAK ZA DANAS - SVINJSKI FILE: Marinirajte ga, pa onda ispecite - baš sočan i mekan (VIDEO)

Ako volite svinjsko meso onda isprobajte recept za file u marinadi.

 Svinjski file iz rerne Izvor: Printscreen/YT/The Stay At Home Chef

Za današnji ručak vam predlažemo da napravite ukusan svinjski file. Umesto da ga samo propržite, prvo ga marinirajte, a onda i ispecite u rerni. Meso će ispasti baš sočno, a služite uz grilovano povrće ili pečeni krompir. Priprema je jednostavna, pa će vam uspeti i ako ste početnik u kuhinji. 

  • Sastojci: 
  • 700 g svinjskog filea
  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 5 čenova belog luka
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašičica mlevenog senfa (može i običan)

Priprema:
U posudi pomešajte maslinovo ulje, braon šećer, beli luk, limunov sok, soja sos, sirće, mleveni senf, so i biber. Meso (ceo komad, ne šnicle) stavite u posudu, pa prelijte marinadom. Dobro promešajte, pa pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru 4 sata ili preko noći. Prvo propržite meso u dobro zagrejanom tiganju, po 2 minuta sa obe strane, pa stavite u tepsiju. Rernu zagrejte na 200°C, pa stavite tepsiju i pecite na 60°C oko 15 minuta. Ostavite da se odmori 5 do 10 minuta pre serviranja.

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLANU ILI SLATKU PITU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 1

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

vesna

Kako peci na 60 stepeni?

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti