Proso sa povrćem je odličan predlog za brzinski ručak.
Nahranite celu porodicu najjednostavnijim, ali i neverovatno ukusnim obrokom. U pitanju je proso sa povrćem, a mi smo izabrali blitvu, tikvicu i papriku. Ako želite nešto drugo, slobodno promenite, a takođe i začine koristite po želji. Ovo zdravo i zasitno jelo se baš lako i brzo spema, a svima će se dopasti. Uživajte!
- Sastojci:
- 160 g prosa
- 1 praziluk
- 1 tikvica
- 2 paprike
- 1 veza blitve
Priprema:
Proso operite u nekoliko voda, pa stavite u šerpu. Sipajte vodu da bude iznad prosa bar 3-4 prsta. Posolite i ostavite da proključa, a zatim isključite šporet i poklopite. Ostavite na isključenom šporetu, poklopljeno, nekih 15 minuta. U tiganju propržite seckani praziluk i dodajte sekcanu tikvicu, papriku i skuvanu blitvu. Procedite proso, onu vodu što je ostala, pa dodajte povrće, začinite i dobro promešajte. U proso možete dodati povrće i začine po želji.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
