Svinjsko meso može da se pripremi na milion načina, a mi vam predlažemo savršen recept sa kojim nema greške.
Inspiracije za ručak nikad dosta, a ako volite da jedete svinjsko meso, imamo odličan predlog za vas. Dobro ga začinite, a onda dodajte luk i paprike, pa preko sipajte aromatični preliv od bujon, brašna i začina. Ovako pripremljeno svinjsko meso je neverovatno sočno i mekano, a kao prilog dovoljan je samo skuvan pirinač.
- Sastojci:
- 4 šnicle svinjskog mesa
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica soje u prahu
- 1 kašičica bosiljka
- 1 kašičica bibera
- 2 kašike vorčester sosa
- oko 2 šolje pilećeg bujona
- 1 crvena paprika
- 1/2 crnog luka
- 1 šolja brašna
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica slatke paprike
Priprema:
Pomešajte so, biber, slatku papriku, origano, soju u prahu i bosiljak, pa dobro utrljajte u meso. Uvaljajte u brašno i ispržite meso sa obe strane. Izvadite iz tiganja, pa ispržite na trake iseckanu papriku i na rebarca iseckan luk. U tepsiju stavite povrće, pa preko meso. U ostatak brašna dodajte preostale začine, beli i crni luk u prahu, vorčester sos i bujon. Dobro sjedinite, pa prelijte preko mesa. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko pola sata.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
