Napravite gurmansku tepsiju krcatu mesom i krompirom - recept za super ručak koji će obožavati cela porodica.
Inspiracije za ručak nikad dosta, a zna se da Srbi najviše vole da jedu meso i krompir. Danas vam donosimo fantasitačn recept za gurmansku tepsiju krcatu sočnim mesom i krompirom, koja se praktično "sama sprema". Sve što treba da uradite jeste da sastojke poređate u zemljanu posudu, prelijete vinom i ostavite da se jelo krčka nekoliko sati. Ukus je savršen, a zbog jednostavne pripreme, uspeva i onim domaćicama koje nemaju previše kulinarskih sposobnosti.
Sastojci:
- 1 crni luk
- 6 čenova belog luka
- 1 kg krompira
- 1,5 kg mesa (kobasice, slanina, svinjska plećka, batak)
- 4 šargarepe
- 300 ml crvenog vina
Recept za gurmansku tespiju sa mesom i krompirom:
Zemljanu posudu premažite mašću, pa poređajte krupno sečen crni luk i cele čenove belog luka (očišćenog). Preko stavite meso, kao i slaninu i kobasicu, pa dobro posolite i pobiberite. Poređajte isečen krompir i šargarepu, koje ste prethodno oljuštili, a onda prelijte crvenim vinom. Poklopite i stavite u hladnu rerni i pecite na 250°C oko 15 minuta, pa smanjite temperaturu na 200°C i pecite još 4 sata. Gurmanska tepsija je spremna.
Pročitajte i ovo: Seoski lonac sa mlevenim mesom
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
