Recept za štedljive domaćice za jeftinu piletinu sa sirom i lukom

Jeftina francuska piletina sa sirom i lukom — Shutterstock

Cene su skočile u prodavnicama i obično je potrebno puno novca kako biste napravili ukusan ručak. Ali, ne ako ste štedljiva domaćica i ako imate našu pomoć! Za vas pronalazimo recepte za specijalitete koji su em jeftini, em toliko ukusni da ćete im se stalno vraćati. Uštedite novac i napravite za ručak francusku piletinu sa sirom i lukom za koju je potrebno oko 700 dinara.

A ako volite da jedete belo meso, predlažemo vam i 4 jednostavna recepta za pripremu piletine.

Sastojci:

40 g putera
4 pileća filea
2 crna luka
1 kašika seckanog timijana
1,5 kašika kukuruznog brašna
1,5 šolja bujona
125 g tvrdog sira
2 kašike seckanog peršuna

Recept za jeftini ručak sa piletinom, sirom i lukom:

Piletinu začinite po želji, pa ispržite sa obe strane u tiganju u kojem ste zagrejali ulje. Zatim izvadite mesom, pa istopite puter i dodajte seckani crni luk i timijan. Pržite dok ne omekša, pa sipajte veću deo bujona, a preostali bujon pomešajte sa brašnom (tako da ne ostanu grudvice) i sipajte i to u tiganj. Krčkajte nekih 2 minuta, pa posolite i pobiberite. Krčkajte još par minuta dok se sos ne zgusne. Vratite piletinu u tiganj, pa pržite još par minuta, uz okretanje. Pospite rendanim sirom i ostavite na šporetu dok se sir ne istopi, a možete da ubacite i u rernu na pet minuta. Pospite seckanim peršunom.