Sastojci:
- 300 g penne testenine
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 luk, seckani
- 1 patlidžan, isečen na kockice
- 400 g paradajza
- prstohvat šećera
- šaka listova bosiljka
- 200 g feta sira izmrvljenog
Recept za pastu sa plavim patlidžanom:
Kako biste napravili ovu pastu, skuvajte testeninu prema uputstvima na pakovanju. Zagrejte ulje u tiganju, pa lagano pržite luk oko 5 minuta dok ne omekša. Dodajte patlidžan, pržite još 3 minuta, a zatim dodajte paradajz i šećer.
Pustite da provri, pržite 5 minuta, a zatim umešajte bosiljak i feta sir. Pomešajte sa penne testeninom i servirajte. Možda ćete želeti da napravite i zapečenu pastu sa mlevenim mesom i 3 vrste sira.
Pročitajte kako se pravi hladna pasta salata sa povrćem
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· ReagujKomentariši
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus