Kroketi od krompira su ukusni sitni zalogaji koji se najbolje slažu uz neki domaći umak, ali i kao prilog su odlično rešenje, pogotovo ako jedete piletinu ili ribu. Slobodno zamenite krompir salatu hrksavim kroketima i bićete oduševljeni. Ako želite možete da ih napunite feta sirom, koji se topi pri svakom zalogaju.
Pročitajte i kako se pravi feta kod kuće.
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 2 jajeta
- peršun
- 30 g parmezana
- 30 g prezle
- 30 g brašna
- 1 čen belog luka
Priprema:
Skuvajte krompir i ispasirajte. Dodajte jaja, so, peršun, parmezan, prezle, brašno, mleveni beli luk, biber i rukama dobro sjedinite smesu.
Oblikujte lopticu, pa je malo razvucite, da dobijete oblik valjka. Poređajte ih na pek papir i pecite u rerni na 200°C oko 10-15 minuta, tj. dok ne dobiju zlatnu boju. Ako želite možete i da ih pržite u ulju.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus