Lažna pita od pire krompira je odličan predlog za večeru.

Volite pitu, ali ne jedu vam se više standradne koje se prave od gotovih ili domaćih kora, punjene krompirom, sirom ili mesom. Napravite lažnu pitu od pire krompira i povrća i oduševićete se već na prvi zalogaj. Vrlo je jednostavno, a najbolje od svega je što ne oduzima puno vremena.
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 2 šargarepe
- 1 jaje
- 3 kašike parmezana
- 100 g praške šunke
- 2 crna luka
- 2 čena belog luka
- 8-10 čeri paradajza
- 1 paprika
- peršun
- prezle
Priprema:
Krompir i šargarepu isecite i skuvajte. Na ulju proprežite sirno seckan crni i beli luk, pa dodajte seckanu papriku i čeri paradajz. Pred kraj dodajte i seckani peršun i promešajte. Izgnječite krompir i šargarepu, pa dodajte jaje. Dobro sjedinite. Dodajte parmezan ili neki drugi sir i prelijte maslinovim uljem. Dobro sjedinite smesu, a zatim sipajte pola u nauljenu tepsiju koju ste posuli prezlama i lepo utapkajte nauljenim prstima. Preko stavite prašku šunku, a zatim i smesu sa povrćem. Poslednji sloj je preostali pire krompir. Pospite prezlama i sipajte malo maslinovog ulja. Pecite na 200°C oko 35 minuta. Začinite po želji.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.