KATARININ RECEPT ZA ŠARENU MUSAKU SA TIKVICAMA: Raskošno letnje jelo od jeftinih sastojaka koje se brzo pravi

21.07.2022 07:30

Autor Sanja Belinić 21.07.2022 07:30

Napravite preukusnu šarenu musaku sa tikvicama, kao što je pravi Katarina.

Izvor: Katarina Jovanović

Ako volite lagana letnja jela koja se brzo spremaju onda isprobajte recept za šarenu musaku sa tikvicama. Naša čitateljka Katarina Jovanović poslala je odličan recept i sigurni smo da ćete uživati u ovom jelu svim čulima. Ona je pomešala raznovrsno povrće sa belim mesom i zapekla u rerni, a kao rezultat dobila je jelo koje osvaja na prvi zalogaj.

Može da se jede topla ili hladna, a odlična je uz sezonsku salatu.

Sastojci:

1 srednja tikvica
2 šargarepe
5-6 manjih krompira
250 g belog mesa (ili isto toliko pečene piletine bez kostiju)
1 čen belog luka
1 kašičica suvog začina
1 kašika seckanih suvih vrganja (ili 5-6 svežih šampinjona isečenih na listiće)
malo soli
origano
peršun po želji

Za preliv:

2 jajeta
2 kašike kisele pavlake

Priprema:

Piletinu i povrće isecite na kockice (oko 2 cm). Na malo maslaca propržite piletinu, pa dodajte šargarepu, a posle 1-2 minuta i krompir. Zatim dodajte tikvice, pečurke i sitno iseckan beli luk. Posolite i dodajte suvi začin, pa sve prodinstajte nekih 15 minuta, da povrće omekša. Vatrostalnu posudu blago nauljite i pospite prezlama, pa sipajte u nju meso i povrće. Malo posolite jaja, pa umutite sa pavlakom. Prelijte musaku i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, da dobije zlatno žutu koricu.

Recept poslala Katarina Jovanović

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.