Kako je sada sezona tikvica, možete ih naći u marketu po veoma niskim cenama, a imamo sjajan recept za sve ljubitelje ovog porvća. U pitanju se zapečene tikvice sa pavlakom i parmezanom, a dobićete pravi ukusan letnji ručak. 

Maslinovo ulje i sir daće poseban mediteranski šmek, a sigurno da će pripremljene na ovaj način postati vaše omiljeno jelo. 

Sastojci:

  • 4 tikvice
  • 100 g rendanog parmezana
  • 200 g kisele pavlake
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 100 ml vode
  • so, biber
Možda će vas zanimatiSalate i predjelaROLAT OD TIKVICA SA ŠUNKOM I KREM SIROM: Ne zna se da li je lepšeg izgleda ili ukusa - svi će vam tražiti recept (VIDEO)
Rolat od tikvica sa šunkom i krem sirom.png

Priprema:

Tikvice oljuštite, pa ih isecite po dužini na tanje komade, posolite i ostavite da odstoje i puste višak vode. Za to vreme pavlaku pomešajte sa parmezanom i začinima i dobro sve sjedinite. Vatrostalnu činiju premažite sa maslinovim uljem, tikvice ocedite, pa poređajte jedan deo na dno činije. Premažite sa pola mešavine pavlake i parmezana, poređajte preostale tikvice i ponovo ih premažite pavlakom. Zalijte vodom i pokrijte činiju aluminijumskom folijom. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite tikvice oko dvadeset minuta. Pred kraj pečenja skinite foliju da se korica zapeče. Služite dok su još tople, a po želji ih pospite seckanim peršunom.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE