Za ručak ili večeru pripremite preukusnu lažnu pitu koja dosta podseća na englesku pastirsku pitu. Ali umesto mlevenog mesa ovde se koristi piletina sa paradajzom i paprikom i posipa se sirom koji se topi kada se ispeče. Zanimljiv recept neodoljivog ukusa osvojiće vas na prvi zalogaj, a priprema ni malo nije komplikovana.
Sastojci:
Za meso:
- 3 pileća filea
- 1 crni luk
- 1 crvena paprika
- 4 paradajza
- tvrdi sir
- peršun
Za pire:
- 4-5 krompira
- 150 ml mleka
- puter
Priprema:
Krompir oljuštite i iseckajte, pa skuvajte. Procedite i dodajte mu puter, mleko i posolite, pa lepo ispasirajte. Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte piletinu isečenu na sitne kockice. Kada se i ona proprži dodajte sitno seckanu papriku i paradajz, pa ostavite još 5 minuta. Povremeno promešajte. Uzimte 3 manjte posude koje mogu u rerni i svaku premažite puterom i onda i pire krompirom. Obuhvatite i dno i ivice. Sipajte meso u svaku i onda bogato pospite rendanim sirom. Pecite na 200°C oko 10 minuta. Pospite seckanim peršunom.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus