RUČAK ZA DANAS - PODVARAK SA 2 TRIK SASTOJKA: Dobiće lepu koricu, a priprema je najlakša do sada

16.03.2023 13:01

Ako dodate samo 2 sastojka napravićete najbolji podvarak.

Izvor: Shutterstock

Od kiselog kupusa se prave sarme i podvarak, dva najpoznatija srpska jela. Zimu ne možemo da zamislimo bez ovih specijaliteta, a ako želite da napravite najukusniji podvarak do sada,onda ga spremite sa bujonom i prezlama. Obično se ova dva sastojka ne dodaju u čuveno srpsko jelo, a čine ga ukusnijim. Priprema ne zahteva puno truda i vremena, a najbolji je ako se peče sa mesom. Možete da koristite po izboru.

Sastojci:
450 g kiselog kupusa (ribanac)
1 crni luk
2 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica kima
1 kašičica dimljene paprike
1 šolja bujona od povrća
2 kašike putera
1/2 šolje prezli

Priprema:

Kiseli kupus isperite hladnom vodom i iscedite. U tiganju na zagrejanom ulju propržite seckani crni luk i mleveni beli dok ne omešaka. Dodajte so, biber i ostale začine, pa promešajte. Zatim dodajte kiseli kupus i prelijte bujonom od povrća (pravi se tako što kocku supe rastvorite u šolji vrele vode). Sipajte u tepsiju, a u manjoj posudi rastopite puter i dodajte prezle. Pržite par minuta, pa sipajte preko kupusa. Pokrijte folijom i pecite 30 minuta, a onda skinite foliju i pecite još 10-15 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLANU ILI SLATKU PITU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.