Napravite krompir sa povrćem koji garantovano uspeva svima.
Kada želite ukusan ručak, a ipak jednostavan za pripremu, onda isprobajte ovaj recept. Sve što treba da uradite jeste da ispečete krompir sa povrćem i sirom, a dovoljno je kaloričan da će vas zasititi. Poslužite ga samo sa salatom, a kako je u toku Uskršnji post ovo jelo lako pretvorite u posno. Sir, pavlaku i jaja zamenite posnom verzijom.
- Sastojci:
- 1 kg krompira
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1/3 kašičice bibera
- 1 kašičica italijanskog začina
- 1/2 kašičice muskatnog oraščića
- 1 kašika pavlake
- 350 g pečuraka
- 1 crni luk
- 1 paprika
- 2 čena belog luka
- 100 g tvrdog sira
- mladi crni luk
Priprema:
Krompir izrendajte, pa dobro operite i ocedite. Zatim dodajte jaja, so, biber, italijanski začin, muskatni oraščić i pavlaku. Sve dobro sjedinite, pa sipajte u nauljenu vatrostalnu posudu. Poravnajte i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta. Za to vreme u tiganju propržite iseckane pečurke, pa dodajte seckani crni luk. Kada i on omekša dodajte seckanu papriku i beli luk. Pržite još 5 minuta, posolite i pobiberite. Zatim dobijenu smesu sipajte preko krompira. Preko pospite rendani sir i pecite još 10 minuta. Pospite seckanim mladim lukom i služite.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
