U smesu za palačinke idu jeftini sastojci, a priprema nije komplikovana. Mada, ako želite da vam uvek uspe morate da znate neke cake. Umesto klasične, danas vam predlažemo da napravite smesu za palačinke sa tikvicama, a onda ih napunite sirom. Ovo jednostavno jelo je neverovatno ukusno, a može da se služi u bilo koje doba dana. 

  • Sastojci:
  • 2 tikvice 
  • 80 g brašna 
  • 3 jajeta 
  • 30 ml mleka
  • tvrdi sir  

Priprema: 
Tikvice izrendajte, pa posolite i ostavite da odstoje nekih 10 minuta. Zatim ih dobro ocedite, pa pomešajte sa brašnom, jajima i mlekom. Pobiberite i dobro promešajte. Pržite palačinke, pa okrenite na drugu stranu, pa sredini pospite rednani sir i preklopite. Prijatno!

Izvor: Stvar ukusa