Ćevapi su poznato jelo koji se prave sa mlevenim mesom, a mi vam predlažemo da isprobate i ove sa povrćem. Meso zamenite brokolijem, sirom i ovsenim pahuljicama, pa napravite savršeno ukusne ćevape koji će se dopasti svima. Možete da ih služite sa umakom od jogurta, ali i nekom sezonskom salatom po izboru. Ako volite da jedete brokoli, onda saznajte i kako da ga napravite da bude kao u najboljim restoranima.
Sastojci:
- 500 g brokolija
- 3 čena belog luka
- 2 jajeta
- 100 g ovsenih pahuljica
- 100 g tvrdog sira
Recept za lažne ćevape sa brokolijem:
Brokoli isecite na cvetove, a zatim ga kratko blanširajte u ključaloj vodi koju ste posolili. Zatim da izrendajte ili ispasirajte, pa pomešajte sa ovsenim pahuljicama, mlevenim belim lukom, jajima i rendanim tvrdim sirom. Posolite i pobiberite, sve dobro sjedinite, pa oblikujte ćevape i ređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite maslinovim uljem, pa pecite u rerni na 200°C oko 20 minuta.
Pročitajte i ovo: Brokoli i karfiol zapečeni u mlečnom sosu
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus