Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3-4 vlašca, iseckanog
  • 3-4 grančice peršuna, sitno iseckanog
  • 150 g kačkavalja, narendanog
  • 100 g belog sira, izmrvljenog
  • ulje za prženje

Pogledajte kako se prave:

Recept za uštipke sa kačkavaljem i vlašcem:

Za ove ušitpke prvo razbijte jaja u činiju. Dodajte mleko, so, brašno, prašak za pecivo, kačkavalj, beli sir, vlašac i peršun. Dobro izmešajte.

Zagrejte ulje na tiganju i pržite uštipke. Za jedan uštipak uzmite kao meru jednu punu kašiku. Pržite ih oko 5 minuta sa svake strane. Izvadite na papirni ubrus da se ocedi višak ulja i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i uštipke od krompira.

Pročitajte kako da napravite uštipke sa kukuruzom

BONUS VIDEO

LESKOVAČKI UŠTIPCI I URNEBES SALATA: Najjednostavniji recept u emisiji "Majke i snajke": Porodica kuvanjem osvojila 10.000 dinara Kurir televizija

StvarUkusa