Starinski i domaćinski uštipci se prave od testa, ali danas ima dosta recepata za pripremu ovog peciva od drugih namirnica. Mi vam predlažemo da napravite brzinske uštipke od krompira koji mogu da se jedu i za ručak, a dovoljno je da poslužite salatu po izboru kao prilog.
Sastojci:
- 3 krompira
- 1/2 luka
- 1/2 paprike
- 125 ml jogurta
- 1 jaje
- 150 g brašna
- so, biber, origano
- Za sos:
- 2 kašike majoneza
- 125 ml jogurta
- 1 kašičica ljutog sosa
Recept za uštipke od krompira:
Oljuštite i izrendajte krompir, pa stavite u posudu. Zatim dodajte sitno seckan crni luk i papriku, a onda i jaje. Posolite, pobiberite i pospite origanom. Sipajte jogurt i sve lepo sjedinite, a onda dodajte i brašno, pa promešajte. U tiganj sipajte ulje i kada se zagreje stavljajte po kašiku smese i pržite sa obe strane. Vadite na ubrus da se uštipci ocede. U posudi pomešajte jogurt, majonez i ljuti sos, pa dobijeni umak servirajte uz uštipke od krompira.
Pročitajte i ovo: Kako se prave riblji uštipci
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus