Recept za letnji sok od krastavca, limuna i nane

Sastojci:

1,5 l vode
2 veća krastavca
sok i rendana kora od 1 limuna
2 kašike sveže nane

Zašto je korisno da konzumirate krastavac?

Krastavac je jedna od najzdravijih namirnica sa najmanje kalorija, i u 100 grama krastavca ima svega 14 kCal. Sadrži malo proteina i bogat je ugljenim hidratima. Krastavac sadrži organsko jedinjenje fizetin, koje ima ključnu ulogu u očuvanju moždanih funkcija. Takođe, krastavac u svom sastavu ima čak 95% vode, što ga čini sjajnom namirnicom za hidrataciju.

Recept za letnji napitak od krastavca i limuna:

Kako biste napravili ovaj sok, prvo odsecite vrhove krastavaca i oljuštite ih. Iseckajte na nekoliko većih komada.
Stavite krastavce, vodu, koru limuna, sok od limuna i nanu u procesor hrane ili u blender. Blendirajte sastojke 2-3 minuta dok ne postanu glatki.

Postavite cediljku iznad veće posude i sipajte sok od krastavca u cediljku. Koristite špatulu da procedite sok kroz cediljku dok više ne prestane da izlazi. Bacite čvrste delove. Ohladite sok i zatim uživajte. Ukrasite po želji kolutovima krastavca ili limuna. Možda ćete želeti da napravite i domaći sok od dunja.