Sastojci:

  • 500 g kupina
  • 60 g šećera
  • 130 ml vode
  • listovi sveže nane

Recept za domaći sok od kupina:

Za domaći sok, prvo isperite kupine pod hladnom vodom. Osušite bobice papirnim ubrusom. Pomešajte kupine, šećer i vodu u šerpi. Dodajte i nekoliko grančica sveže nane u šerpu. Stavite na srednju vatru i lagano kuvajte. Mešajte povremeno, kako bi se šećer rastvorio i da se kupine ne zalepe za dno tiganja.

Pročitajte jošNapiciRecept za aromatični sok od cvekle
sok od cvekle

Pustite da se smesa krčka oko 10 do 15 minuta ili dok kupine ne omekšaju. Skinite sa vatre i ostavite mešavinu soka od kupine da se malo ohladi. Procedite sok u posudu pomoću cediljke, pritiskajući kupine kako biste izvukli što više soka. Odbacite ostatke pulpe i semena. Uklonite i grančice mente.

Probajte i prilagodite slatkoću soka po potrebi. Ako dodate još šećera, dobro promešajte sok da se potpuno rastvori. Pokrijte posudu i ohladite sok. Možda ćete želeti da napravite i sok od drenjina.

Pročitajte kako se pravi sok od cvekle na razmućivanje

BONUS VIDEO

Smuti za detoksikaciju TikTok/zamansbusykitchen

StvarUkusa

Pročitajte jošNapiciDomaći sok od zove sa đumbirom, sprema se od 40 cvetova
SavetiKako da napravite domaći sok i džem od jagoda
džem i sok od jagoda