Domaći sok od višanja sa dodatkom šljiva, jabuke i suvog grožđa je prirodno sladak i vrlo osvežava. Ako volite ovo voće možda ćete želeti da napravite i džem od višanja sa čokoladom. Evo i kako se pravi sok!

Sastojci:

  • 7 litara vode
  • 2 kg svežih višanja, očišćenih od koštica
  • 12 šljiva, bez koštica
  • 250 g suvog grožđa
  • 2 jabuke, očišćene i prepolovljene

Recept za domaći sok od višanja:

Sipajte 3,5 litra vode u veliki lonac. Ubacite višnje, šljive, suvo grožđe i jabuke u lonac i prokuvajte. Polupoklopite i smanjite vatru na srednje nisku. Pustite da ključa 60 minuta. Posle jednog sata izvadite voće ostavite sa strane.

Ako su višnje očišćene od koštica, voće možete da izradite u pire ili da da napravite kompot. Sok ohladite na sobnoj temperaturi, procedite u flaše i ohladite u frižideru. Servirajte sa ledom i uživajte!

Pročitajte kako se pravi slatko od višanja

BONUS VIDEO

Sveži sok od jagode  TikTok/ salt_to_taste

StvarUkusa/L.S.