Salate se odavno ne služe samo kao prilog jelu, već su i same postale obrok. Zasitne su, a brzinski se prave, pa većina ljudi pribegava receptima za sve ukusnije salate. Ako volite da jedete torteline donosimo vam super grčki recept za salatu u koju se pored testenina dodaje i raznovrsno povrće. 

Sastojci:

  • 600 g tortelina sa sirom 
  • 400 g čeri paradajza 
  • 5-6 komada mladog luka
  • 1 paprika ili 2 pečene paprike 
  • 1 krastavac
  • 250 g maslina 
  • 250 g feta sira 
  • 3-4 feferone
  • Za preliv:
  • 1/2 šolje maslinovog ulja
  • 1/4 šolje vinskog sirćeta
  • 1/4 šolje harisa sosa
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 kašičica sušenog origana

Recept za salatu sa tortelinima i povrćem: 

Skuvajte torteline prema uputstvu sa pakovanja, pa ocedite. Stavite ih u posudu za salatu, pa dodajte čeri paradajz isečen na pola, seckane masline, mrvljenu fetu, seckani krastvac, papriku i mladi luk i sve dobro promešajte. Ako želite dodajte i par seckanih feferona. U drugoj posudi pomešajte maslinovo ulje, sirće, harisa sos, mleveni beli luk i origano. Posolite po želji i prelijte preko salate, pa sve opet dobro promešajte. 

Pročitajte i ovo: Goveđa salata iz "Bucka"

BONUS VIDEO: 

tiktok/eatwithalyssatiitle  brza brokoli pastakey

Izvor: StvarUkusa