Sastojci:
- 200 g pilećeg filea
- 100 g suvih šljiva
- 2 jajeta
- 80 g kačkavalja
- 100 g oraha
- 100 g svežeg krastavca
- 150 g majoneza
- so, po ukusu
- mirođija i brusnica, za dekoraciju
Recept za pileću salatu sa orasima i suvim šljivama:
Za ovu salatu prvo skuvajte pileći file, oko 30 minuta. Ostavite da se ohladi. Jaje tvrdo skuvajte, 10 minuta nakon ključanja, ohladite i oljuštite. Isecite jaje na kockice srednje veličine.
Isperite suve šljive, osušite salvetama i isecite na trake. Narendajte tvrdi sir. Sveže krastavce operite i isecite na trakice. Ohlađeni pileći file isecite na kockice. Salatu rasporedite u slojevima, premazujući svaki sloj majonezom.
Prvi sloj je piletina, koju premazujete majonezom pa ređate suve šljive. Treći sloj su krastavci. Ovaj sloj treba premazati majonezom i lagano posoliti. Četvrti sloj su seckana jaja, i u ovom sloju dodajte još malo soli, i premazati majonezom.
Peti sloj je rendani sir. Sameljite orahe na način koji vam odgovara i pospite salatu orasima. Ukrasite brusnicom i svežim začinskim biljem. Ostavite je da odstoji 20-30 minuta u frižideru, a zatim servirajte. Možda ćete želeti da napravite i svečanu salatu sa piletinom i jajima.
Pročitajte kako da napravite i slavsku salata sa kukuruzom i piletinom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· Reaguj
Bezglutenski posni slavski kolač
Vazdušaste kiflice zalivene jogurtom
Zapečeni posni prebranac
Najlepši ukrasi za slavske kolače
Recept za najbolji kikiriki puter