Slavski trouglići od spanaća i pršute

Sastojci:

Za fil:

• 150 g krem sira
• 2 kašike jogurta
• prstohvat belog luka
• so i biber po ukusu
• 100 g zelenih maslina
• 200 g pršute

Recept za slavske trougliće od spanaća i pršute:

Za ove trougliće prvo operite i ocedite spanać. Ubacite spanać u posudu i mešajte dok ne postane glatko, dodajte ostale sastojke za testo. Temeljno izmutite u blenderu. Pleh 30×40 obložite papirom za pečenje i ravnomerno sipajte testo. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 12 minuta. Nakon vađenja iz rerne, prebacite na drugi list papira, skidajući onaj na kome se pekla kora. Ostavite da se ohladi.

Pomešajte krem sir, jogurt, beli luk i začinite solju i biberom. Na testo rasporedite mešavinu sira, poređajte pršutu i premažite ostatkom sira. Počnite da savijate u trougao, a možete da ubacite i u kalup u obliku trolugla ili savijte pomoću kartona. Stavite u zamrzivač na sat vremena ili u frižider na nekoliko sati. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i trougliće sa pečenicom i kačkavaljem.

Pročitajte kako se prave trouglići sa krompirom

BONUS VIDEO

StvarUkusa