Sastojci:
- 160 g crvenog luka, sitno iseckanog
- 1 veliki čen belog luka, vrlo sitno iseckan
- 240 g posnog jogurta
- 1/2 kašičice morske soli i crnog bibera
- 2 kašike limunovog soka
- 1 ½ kašika jabukovog sirćeta
- 2 kašičice senfa
- 60 g sitno seckane mirođije
- 450 g krastavca,tanko narezanog
Recept za osvežavajuću salatu sa krastavcima:
Za ovu salatu pomešajte sve sastojke osim mirođije i krastavca - luk, beli luk, posni jogurt, so, biber, limunov sok, jabukovo sirće i senf. Mešajte dok ne postane glatko.
Dodajte mirođju i krastavac i ponovo mešajte dok krastavac ne bude dobro premazan dresingom. Probajte i prilagodite dodatno začine po potrebi.
Ako pripremate unapred, čuvajte preliv i krastavac odvojeno u frižideru do 2-3 dana. Možda ćete želeti da napravite i posnu kikiriki salatu sa pečurkama za Svetog Nikolu.
Pročitajte kako se pravi posna slavska salata sa prokeljom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Šampinjoni punjeni orasima za posno slavsko predjelo
Zasadite božićnu pšenicu na Svetog Nikolu i ispoštujte tradiciju
Posna proja sa ajvarom koju možete brzinski da napravite
Kako da dekorišete sto za slavu
Oslić sa pečurkama i spanaćem