Recept za slanu tortu sa šunkom, pečurkama i pečenim paprikama

slana torta — Foto: prt scr / yt / Домаћа кухиња са Даннијем

Sastojci:

9 komada tost hleba
7 kašika majoneza
200 g šunke
5 kuvanih jaja
100 g kiselih krastavčića, isečenih
100 g pečenih paprika
100 g pečuraka
50 g kukuruza ih konzerve
50 g graška iz konzerve
2 paradajza
1 zelena salata
so po potrebi

Zašto treba da jedete crvenu papriku?

Crvena paprika je bogata vitaminom C i raznim karotenoidima, koji deluju kao antioksidansi. Sadrži vitamin A, puna je vlakana i sadrži kalijum.

Recept za slanu tortu:

Za ovu slanu tortu u činiji pomešajte kukuruz, grašak, pečurke, šunku i paradajz, isečene na sitne kockice. Dodajte zelenu salatu isečenu na komadiće i 4 kuvana jajeta, iseckane kisele krastavce i pečene paprike. Posolite po želji. Dodajte 5-6 kašika majoneza i dobro promešajte.

Slanu tortu sastavite pomoću uskog kalupa za torte, koji ćete prekriti najlonskom folijom. Na dno kalupa stavite 3 kriške tost hleba. Nanesite smesu na njih, ponovo stavite 3 kriške hleba i pritisnite, ponovo dodajte smesu na njih. Završite sa 3 kriške tost hleba, dobro pritisnite, prekrijte najlonskom folijom i stavite u frižider na 6 sati.

Kada se ohladi, izvadite na tanjir, pa po vrhu i sa strane namažite tanak sloj majoneza. Ukrasite rendanim jajetom po površini. Stavite nekoliko komada pečenih paprika, pečuraka i peršunovog lista za ukras. Uživajte! Možda čete želeti da napravite i slanu tortu sa kačkavaljem i tunjevinom.