Slana torta u tri boje izgleda impresivno, ali je još ukusnija nego što izgleda. Pravi se sa crnim susamom koji samo pucka među zubima. Isprobajte i Napoleon slanu tortu, možda će vam se više dopasti. Slana torta u tri boje pravi se na sledeći način:

Sastojci:

  • 8 jaja
  • So
  • 90 g biljnog ulja
  • 180 ml jogurta
  • 60 g brašna
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašika čilija u prahu
  • 100 g smrznutog spanaća, odmrznutog
  • 2 kašike crnog susama
  • 300 g putera
  • 60 g guste pavlake
  • 180 g guste pavlake
  • 200 g feta sira, iseckanog
  • 200 g šunke, iseckane
  • 40 g kečapa
  • 1 peršun

Recept za slanu tortu u tri boje:

10:30
Korak 1

Zagrejte rernu i izmiksirajte sastojke.

Da biste napravili slanu tortu u tri boje, zagrejte rernu na 175 stepeni. Stavite 2 jaja, pospite so, 65 ml biljnog ulja, 110 grama jogurta, 140 grama brašna, 1 kašičicu praška za pecivo i čili prah u posudu i izmiksirajte ih na velikoj brzini.

10:35
Korak 2

Prvi sloj:

Podmazati puterom keramičku tepsiju. Sipajte testo u pleh i pecite ga 20 minuta. U to stavite još 2 jajeta, malo soli, 65 ml biljnog ulja, 110 grama jogurta, 140 grama brašna, 1 kašičicu praška za pecivo i spanaću činiju i mešajte ih na velikoj brzini.

10:35
Korak 3

Drugi sloj:

Podmazati puterom keramičku tepsiju. Sipajte testo za tortu u pleh i pecite ga 20 minuta. Stavite još 2 jaja, malo soli, 65 ml biljnog ulja, 110 grama jogurta, 140 grama brašna, 1 kašičicu praška za pecivo i seme crnog susama u posudu i mešajte ih na velikoj brzini.

10:36
Korak 4

Treći sloj:

Podmazati puterom keramički pleh za pečenje slane torte u tri boje. Sipajte testo u pleh i pecite ga 20 minuta.

10:36
Korak 5

Za fil:

Za fil slane torte u tri boje u činiju dodajte puter (sobne temperature) i mešajte na velikoj brzini. Dodajte mileram, iseckani feta sir i iseckanu šunku. Pomešajte ih zajedno. U tiganju prokuvajte vodu i napravite dva tvrdo kuvana jaja. Ostavite da se ohlade, ogulite ih i svako jaje isecite na četvrtine. Podeliti fil na četiri jednake količine. Stavite prvi sloj torte na veliki tanjir i namažite prvi sloj fila od šunke i sira. Ponovite sa drugim i trećim slojem slane torte. Slanu tortu u tri boje premažite preostalim filom od šunke i sira. Ukrasite tortu kečapom i kriškama jaja. Ako želite, stavite i malo peršunovog lista. Užvajte u slanoj torti u tri boje!

Pročitajte kako se pravi MIMOZA SLANA TORTA - POSNA I MRSNA VARIJANTA

BONUS VIDEO:

Slana torta od krekera Instagram/Petar

StvarUkusa/L.S.