- Od jedne smese od feta i krem sira prave se tri vrste slanih kuglica za slavsku trpezu, uz dodatke poput paprike, vlašca, mirođije, oraha i susama.
- Priprema je jednostavna, bez kuvanja i pečenja, a kuglice se mogu napraviti unapred i držati u frižideru do posluživanja.
Ako želite da slavska trpeza izgleda bogato, a da ne provedete sate u kuhinji, ove slane kuglice sa sirom odličan su izbor za predjelo. Od samo dve vrste sira možete da napravite tri različite varijante, a tajna je u dodacima kojima se kuglice oblažu.
Kremaste iznutra, dekorativne spolja i dovoljno male da se pojedu u jednom zalogaju, savršeno se uklapaju uz ostalo hladno predjelo. Priprema je jednostavna, ne zahteva kuvanje ni pečenje, a kuglice možete da napravite unapred i ostavite u frižideru do posluživanja.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijapredjelo
Porcije / količina17
Energetska vrednost po porciji45 kcal
Vreme pripreme15 min
Ukupno vreme15 min
Sastojci
- 100 g feta sira
- 100 g krem sira
- biber po ukusu
- 1 čen belog luka, po želji
- 2 kašike sitno seckanog vlašca
- 2 kašike sitno seckanog mirođije
- 2 kašike mlevenih oraha
- 2 kašike susama
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
Priprema
Napravite osnovnu smesu
U činiji sjedinite feta sir i krem sir, pa ih dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Dodajte biber, a ako volite intenzivniji ukus, umešajte i sitno izgnječen čen belog luka. Smesu ostavite u frižideru oko 20–30 minuta kako bi se stegla i lakše oblikovala.
U galeriji ispod pogledajte neka od najlepših slavskih predjela!
Oblikujte kuglice
Kašičicom odvajajte manje količine smese, pa dlanovima oblikujte kuglice veličine jednog zalogaja.
Uvaljajte
Pripremite tri ili više malih posuda sa različitim dodacima. Deo kuglica uvaljajte u slatku mlevenu papriku, deo u seckani vlašac ili mirođiju, a ostatak u mlevene orahe ili susam.
Neka odstoje
Kuglice poređajte na tanjir ili poslužavnik i u svaku zabodite čačkalicu. Pre serviranja ih držite u frižideru kako bi zadržale oblik i svežinu.
Pročitajte i kako od jedne smese dobiti 5 vrsta kuglica.
