Od tikvica možete da pravite odličnu letnju hranu koja je lagana, a zasitna. Pored punjenih tikvica ili salate, jedan možete da spremite i čorbu. Ovaj brzinski recept će vas se dopasti na prvi zalogaj, a za čorbu od tikvica vam je potrebno svega par jeftinih sastojka. Ako želite možete da dodate još neko povrće, kao što je krompir ili brokoli. 

  • Sastojci: 
  • 1 kg tikvica 
  • 1 crni luk 
  • 1 čen belog luka 
  • 200 g krem sira 
  • 1 kašičica sušenog peršuna 
  • 1/2 kašičice sušenog bosiljka 
  • 1 l vode

Priprema: 
U šerpi na ulju propržite sitno seckani crni luk, a kada on omekša dodajte mleveni beli. Posle minut dodajte krem sir i seckane tikvice i vrelu vodu. Dobro promešajte i dodajte začine, pa opet lepo promešajte. Kada krene da vri poklopite i smanjite temperaturu. Kuvajte još 20 minuta. Štapnim mikserom lepo sjedinite sastojke.

BONUS VIDEO: 

Supa od sočiva Izvor: Supa od sočiva

Izvor: Stvar ukusa