Sastojci:

  • 800 g karfiola
  • 0,4 dl mleka (1,6% m.m.)
  • So po ukusu
  • 2–3 kašike seckanog peršunovog lista
Pročitajte jošSupe čorbe potažiDijetalni recept nutricionistkinje Maje Astaloš: Savršeno ukusna čorba od graška sa povrćem
Čorba od graška po receptu nutricionistkinje Maje Astaloš

Priprema:

Po receptu nutricionistkinje Maje Astaloš, krem čorba od karfiola je lagan, hranljiv i ukusan obrok za celu porodicu. Karfiol daje nežan ukus, a mleko čorbi dodaje kremastu teksturu bez previše masti. Ovaj jednostavan recept je idealan za brzu i zdravu večeru ili ručak.

Savet:

Ako želite gušću teksturu, ispasirajte deo skuvanog karfiola pa vratite u čorbu.

Odvojite cvetove karfiola i stavite ih u šerpu sa posoljenom vodom. Kuvajte dok karfiol ne omekša. Dodajte mleko i sve zajedno prokuvajte 1–2 minuta. Pred serviranje umešajte iseckan peršunov list.

Više recepata i saveta možete pronaći na Instagram i Facebook profilima nutricionistkinje Maje Astaloš.

Bonus video

04:14
Anastastija Staša Đurić podelila svoj savršen recept za pripremu karfiola i tiramisu kolača Izvor: Kurir televizija

Pročitajte jošRučakSavršeno izbalansiran ručak po receptu nutricionistkinje Maje Astaloš: Pečena piletina sa povrćem i pirinčem
Preporuka nutricionistkinje Maje Astaloš: Pečena piletina sa povrćem i integralnim pirinčem
RučakŠnicle od soje i mesa sa spanaćem po receptu nutricionistkinje Maje Astaloš
Šnicle od soje i mesa sa spanaćem po receptu nutricionistkinje Maje Astaloš
Supe čorbe potažiDijetalni recept nutricionistkinje Maje Astaloš: Savršeno ukusna supa od pečuraka sa ječmom
Supa od gljiva sa ječmom po receptu nutricionistkinje Maje Astaloš