Pravljenje zimnice je nezaobilazno kada dolazi jesen u svakoj domaćinskoj kući. Svi znamo da bez ajvara, turšije, pečenih paprika i šarene salate zima ne može da počne. To je nešto što svi volimo kada je napolju hladno, a stranci se uvek oduševe kada probaju domaću zimnicu.
Ove godine je obogatite sa još recepata, a jedan od njih je ova salata sa krastavcima punjena ljutim papričicama. Zanimljiva salata čiji dobar ukus će svi prepoznati.
Ako želite da brzo ukiselite krastavce evo recepta i za to.
Sastojci:
- krastavci
- ljuta paprika
- suvi peršun, ruzmarin i biber
Za preliv:
- 1 l sirćeta
- 2 l vode
- 150 g soli
- 250 g šećera
Priprema:
Krastavac operite i skinite vrh, paprike isto i skinite peteljku. Krastavac isecite na pola i izdubite. U udubljenje stavite po 2 ljute papričice. Isecite krastava na deblje kolutove i ređajte u sterilisane tegle. Sipajte preko začine (količina po želji). Nalijte sa ohlađenim prelivom i ostavite preko noći da odstoji. Ujutru ako je potrebno dodajte još preliva ili koji krastavac.
Izvor: brzireceptiisaveti
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus