Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SAČUVAJTE KAJSIJE I DO GODINU DANA BEZ ZAMRZAVANJA: Biće sočne kao sveže - kraljice slatke zimnice!

Autor Sanja Belinić

Ako nemate dovoljno mesta u zamrzivaču, a želite da sačuvate nekoliko tegli kajsija za zimu, onda ih pripremite na ovaj način.

 Kako bez zamrzavanja da sačuvate kajsije do godinu dana Izvor: Printscreen/YT/ Melissa Mir

Kada vam u sred zime zatreba neko sezonsko voće kao što su kajsije, breskve, maline... rešenje je jednostavno. Na vreme ih sačuvajte, tako što ćete sada na pijaci kupiti količinu koja vam je potrebna i odradite proceduru koja je napisana u nastavku teksta. Ne morate da zamrzavate, sve što je potrebno je da ispoštujete svaki korak i da čuvate na hladnom mestu. 

Sastojci po tegli (1 l):

  • 600-650 g kajsija
  • 100 g šećera 
  • 1/3 kašičice limunske kiseline

Možda će vas zanimati

Priprema:

Kajsije dobro operite nekoliko puta, a zatim uzmite kašičicu i donjim delom izvucite koštice. To ćete uraditi što na mestu gde je peteljka "gurate" kašičicu i koštica treba da izađe sa donje strane. Uzmite sterilisanu, suvu teglu i ubacite kajsije. Naizmenično sipajte malo šećera, malo kajsija. Na kraju stavite limunsku kislinu i poređajte tegle u šerpu u koju ste stavili krpu. Samo stavite poklopac preko i sipajte hladnu vodu do pola tegle. Kuvajte na srednjoj temepraturi dok ne proključa. Ostavite da se steriliše još pola sata. Dobro zatvorite tegle. Nikako ne smete da dozvolite da vazduh uđe u tegle. Čuvajte na hladnom mestu i do godinu dana.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti