Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Slani mafini, krofnice i kapkejkovi

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Mafini, krofnice ili kapkejkovi ne moraju uvek biti slatki. Zadržite njihovu formu, a promenite sastojke... I eto ukusnih đakonija za svečanu trpezu.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Mafini sa mesom i povrćem
U smesu za mafine dodajte mleveno meso, ili šunku, seckanu papriku, bareni grašak, kisele krastavčiće. Sipajte je u korpice i stavite u pleh za proje. Pred kraj pečenja, na svaki mafin stavite kockicu fete i vratite dok feta ne porumeni.

Slani kapkejkovi
Testo za slane kapkejkove možete da pravite od istih sastojaka kao i za slatke (brašno, mleko, jaja), ali umesto šećera stavite malo soli. Testu možete da dodate susam, suncokret, lan ili sir, šunku, slaninu, krastavčiće...
Preliv za kapkejkove možete napraviti od krem sira uz dodatke seckane paprike ili luka vlašca. Biće božanstveni!

Mesne krofnice
Začinite mleveno meso paprikom, paradajzom ili već po želji, pa ga stavite u papirne korpice za krofnice. Pecite u plehu za krofnice oko 35 minuta, na 180 stepeni. Ukrasite peršunom i servirajte.

Piroge
Idealna su osnova za sočno punjenje. Sve ide brzo sa lisnatim testom: odmrznete ga, razvijete, isecete oblike, napunite masom od mlevenog mesa pripremljenom po želji i uvijete. Pecite 20 minta na 200 stepeni, da porumene.
Umesto mesa možete staviti i šunku, spanać, zelj, sir, ili čak više sastojaka zajedno.

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti