DOMAĆA FIDA ZA SUPU: Napravite rezance bez mašine - od svega 3 sastojka, brzo i lako

12.02.2022 10:00

Postanite pravi majstor za domaće rezance.

Izvor: Shutterstock

Priprema domaćih rezanaca na ovaj način je veoma jednostavna i ne oduzima mnogo vremena. Potrebni su vam samo brašno, jaja i prstohvat soli. Sa ovako napravljenom fidom uživaćete u najlepšoj domaćoj supi.

Sastojci:

2 jajeta
malo soli
200 g brašna

Priprema:

Stavite brašno na radnu površinu, napravite udubljenje pa razbijte jaja i dodajte malo soli. Zamesite tvrđe testo. Razviti ga što je moguće tanje. Kada ste razvili testo isecite ga na trake pa ga sušite negde na promaji oko 30 min., a zatim slažite traku na traku i secite jako tanke rezance i rasporedite ih po stolu da se još malo prosuše.

Kada kuvate supu sa ovim rezancima stavite ih 5 minuta pred kraj, da se ne prekuvaju. I ne stavljajte mnogo da supa ne bude gusta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.