NAJBOLJI RECEPT ZA KROMPIRIĆE: Bez prženja u dubokom ulju, a za hrskavu koricu ih uvaljajte u parmezan i prezle (VIDEO)

Pečeni krompir je prilog koji svi vole, a sada kod kuće napravite tako da bude hrskav i sočan. Priprema je veoma jednostavna, a ukus će vas oduševiti. Poslužite ga uz sos od belog luka i jogurta.

• 6 krompira
• pola kašičice bibera
• pola kašičice soli
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica crvene mlevene paprike
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 100 ml maslinovog ulja
• 100 g prezli
• 100 g parmezana

Sastojci za sos od belog luka:

• 2 kašike jogurta
• 1 kašičica majoneza
• 3 čena belog luka
• peršun
• so po ukusu

Priprema:

Krompir isecite na velike kriške i stavite u dublju posudu. U činiji pomešajte maslinovo ulje sa solju, biberom, crvenom paprikom, belim lukom u prahu i origanom. Dobro promešajte i sipajte preko krompira. Začine sa maslinovim uljem dobro utrljajte u krompir. Potom ih pospite prezlama i parmezanom. Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 40 minuta.

Pripremite sos od belog luka tako što ćete pomešati jogurt sa majonezom, belim lukom (izgnječenim) i peršunom.

Izvor: Stvar ukusa

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE