Recept za pravljenje sirupa od zove je jedan od starijih i sigurni smo da su vam ga pravile vaše bake i mame.
Na svom Instagram profilu Novak je objavio fotografiju na kojoj se vidi kako Jelena i on uživaju u pripremi ukusnog napitka. A pošto su njih dvoje veliki pobornici zdrave ishrane, odlučili su da sami naprave ovaj lekoviti sirup.
Zova je upravo u maju u punom cvatu i svakako je ovo pravo vreme da se taj predivan miris i aroma spremi za sirup. Zovini cvetovi se beru tokom sunčanog vremena, i to samo oni potpuno rascvetali sa žutim sladonosnim prahom.
Odličan je tokom toplih letnjih dana, ali se može piti kad god, nezavisno od vremena jer je neverovatno ukusan, a pored toga je i zdrav. Recept pročitajte u nastavku...
Sastojci:
30 cvetova zove
3 l vode
40 g limunske kiseline
3 limuna
3 kg šećera
Priprema:
Potopite cvetove zove u vodu sa limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mestu 24 sata.
Drugi dan tečnost procedite pa dodajte šećer i dobro promešajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno mešanje.
Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na ovaj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mestu.
https://www.instagram.com/p/ByDYhfxHuFS/
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: Stvarukusa.rs
Patlidžan sa belim lukom po španskom receptu
Kako da napravite osvežavajući krem od jagoda
Salata od svežih krastavaca sa krem sirom
Lagani rižoto sa zelenim povrćem
Sočivo sa tikvicama za 30 minuta