Znamo da su orasi hrana za mozak i nije slučajno što njihovi plodovi izgledaju kao mozak. Orasi mnogo pomažu u koncentraciji iz jednostavnog razloga što sadrže mnogo korisnih supstanci.

Takođe, u listovima oraha ima mnogo korisnih supstanci.

Orasi sadrže vlakna, vitamine B, antioksidante poput vitamina E, proteine, masti, magnezijum i druge mineralne soli, kao i mnoge mikroelemente. Orasi sadrže mnogo više omega-3 masnih kiselina od ostalih orašastih plodova.

List oraha sadrži jod i od njih se može napraviti čaj od listova oraha, koji se konzumira kada nedostaje joda u telu, kao i kod ateroskleroze i gušavosti.

Evo šta sve sadrži 100 g oraha:

654 kalorije

15,23 g proteina

13,71 g ugljenih hidrata

65,21 g masti

6,70 g vlakana

0,06 g skroba

2,61 g šećera

0,08 g glukoze

2,43 g saharoze

0,09 g fruktoze

Vitamine: betain (0,30 mg), vitamin A- 20 IU, vitamin B1 (tiamin- 0,34 mg), vitamin B2 (riboflavin - 0,15 mg), vitamin B3 (niacin - 1,13 mg), vitamin B4 (holin - 39,20 mg), vitamin B5 (panteonska kiselina - 0,57 mg), vitamin B6 (piridoksin - 0,54 mg), vitamin B9 (folna kiselina - 0 mg), vitamin B12 (kobalkamin - 0 mg), vitamin C (1,30 mg), vitamin E (0,70 mg), vitamin K1 (2,70 mg).

Amino kiseline: alanin (0,70 g), arginin (2,28 g), asparaginska kiselina (1,83 g), valin (0,75 g), glicin (0,82 g), glutamin (2,82 g), izoleucin (0,63 g), leucin (1,75 g), lizin (0,42 g), metionin (0,24 g), prolin (0,71 g), serin (0,93 g), tirozin (0,41 g), treonin (0,60 g), triptofan (0,17 g), fenilalanin (0,71 g), histidin (0,39 g), cistin (0,21 g).

Masnoće: mononezasićene masti (8,93 g), polizasićene masti (47,17 g), zasićene masti (6,13 g).

Minerale: gvožđe (2,91 mg), kalijum (441 mg), kalcijum (98 mg), magnezijum (158 mg), mangan (3,41 mg), bakar (1,59 mg), natrijum (2 mg), selen (4,90 mg), fosfor (346 mg), cink (3,09 mg).

I nakon što smo vas upoznali sa sastavom, saznajte koje su to prednosti oraha za naše telo.

Veoma su pogodni za ljude koji žele da vode zdrav život jer orasi značajno smanjuju rizik od srčanih bolesti. Takođe pomažu u borbi protiv veliklog stresa koji svi imamo u svakodnevnom životu. A toplo preporučuju u borbi protiv raka.

I nakon svega do sada rečenog, preporučujemo vam da jedete orahe da biste ostali zdravi.

Možete da jedete orahe sirove ili da ih stavite u kolače. Pita sa orasima i jabukama, krem kolač, mokri pesak, torta sa orasima i čokoladom su samo neke od ukusnih poslastica sa ovim orašastim plodom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bonapeti.rs