Gvožđe je esencijalni nutritijent koji preko krvi prenosi kiseonik do unutrašnjih organa. Nedostatak gvožđa može da izazove slabost, zamor i čak anemiju. Na sreću, postoje namirnice bogate gvožđem koje veoma povoljno utiču na naše zdravlje.
Evo spiska namirnica koje bi trebalo češće da se nađu na vašoj trpezi ukoliko želite da povećate unos gvožđa.
Ostrige
Ova hrana verovatno nije često na vašem jelovniku, ali je veoma bogata gvožđem. Samo 85 grama ostriga sadrži 30 procenata preporučene dnevne količine gvožđa.
Spanać
Sinonim zdravlja, snage i energije. Spanać sdrži mnogo hranljivih materija, a možete ga jesti u salati, varivima ili kao prilog. Oko 230 grama kuvanog spanaća sadrži 6,4 miligrama gvožđa, a samo 40 kalorija.
Pogledajte i 6 namirnica bogatih kalcijumom
Govedina
Još jedna ukusna hrana bogata gvožđem. Oko 100 grama goveđeg mesa zadovoljava trećinu dnevnih potreba organizma za gvožđem. Napravite ukusno jelo od mlevenog mesa ili pripremite sočni biftek na omiljen način i uživajte u mesu bogatom gvožđem.
Tunjevina
Ovo je verovatno najlakši način da uneste gvožđe u organizam. Tunjevina iz konzerve može biti odličan ručak, a još zdraviji ako pojedete i svežu salatu.
Pogledajte i 5 simptoma nedostatka proteina
Žitarice
Ako niste ljubitelj mesa, žitarice su odličan izbor za obrok bogat gvožđem. U većini slučajeva, pravilnim izborom žitarica ćete u jednom obroku uneti preporučenu dnevnu dozu gvožđa. Žitarice ne morate da jedete samo za doručak, već i kao večeru.
Piletina
I ova vrsta mesa je odličan izvor gvožđa. Piletina nije bogata gvožđem kao govedina, ali vam može pomoći da popravite krvnu sliku. Izaberite omiljen recept s piletinom i pripremite zdrav obrok pun gvožđa.
Orašasti plodovi i semenke
Ako već ne možete bez grickalica, izaberite zdraviju varijantu. To su sigurno orašasti plodovi i semenke bogate hranljivim materijama. Najveći procenat gvožđa nalazi se u pinjolima i susamu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
Izvor: womanitely.com
Šnicle od svinjskog vrata marinirane u pivu
Posni čokoladni kolač sa marmeladom
Kako da napravite potaž od bundeve
Zapečeni pire krompir sa šampinjonima
Lagana Rafaelo torta