Vreme je da razbijemo mitove i nekim namirnicama skinemo pečat nezdrave hrane.
Kafa
Previše kafe će vam sigurno škoditi - osetićete nadutost i imati probleme s varenjem. Međutim, ako se uzima u umerenim količinama, kafa može da pomogne u mršavljenju, pojača moždane funkcije i deluje preventivno na Alchajmerovu bolest i demenciju.
Krompir
Skrobna namirnica poput krompira podiže nivo šećera u krvi, ali ima i dosta hranljivih materija. Krompir srednje veličine sadrži polovinu preporučene dnevne doze vitamina C, 30 % preporučene količine vitamina B6 i 25 % preporučene doze kalijuma. Pored toga, krompir sadrži i kalcijum, magnezijum, fosfor i cink.
Jaja
Ova namirnica je odličan izvor proteina i dobriih masnoća, a i produžavaju osećaj sitosti.
Puter od kikirikija
Ima previše masnoće? Ignorišite tu činjenicu - masnoće u hrani nisu najveći krivci za višak kilograma. Kikiriki sadrži i magnezijum, kalijum, vitamin E, antioksidanse i vlakna.
Pogledajte i Napravite domaći puter od kikirikija (VIDEO)
Kokice
Ovde nije reč o kupovnim varijantama koje sadrže dosta soli, već o kokicama koje sami spremate. Dakle, kupite kokičar, dodajte minimalno ulja i soli i uživajte u zdravim grickalicama.
Jogurt
Lošu reputaciju s pravom mogu imati kupovni voćni jogurti u kojima može biti dista šećera. Dodajte običnom ili grčkom jogurtu voće po želji i dobićete domaću, zdraviju varijantu ukusnog mlečnog proizvoda.
Pogledajte i Kako da napravite grčki jogurt
So
Ne možemo da zanemarimo činjenicu da previše soli škodi organizmu, al ito se uglavnom odnosi na so iz kuponih, prerađenih namirnica. Jedite češće domaću hranu i unećete manje soli. Preporučujemo da koristite himalajsku so, koja umesto 4 koliko ima kuhinjska, sadri čak 84 minerala.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Gusta krompir čorba sa slaninicom
Pileći file u aromatičnom sosu od pavlake i paradajza
Recept za najukusniju karbonaru sa piletinom - bez pavlake!
salata
posno